10 recettes de riz faciles et délicieuses

Découvrez nos recettes de riz, les plus faciles, rapides et délicieuses.  Nous avons fait cette sélection de recettes de cuisine pour vous aider à varier vos plats du quotidien.

Avez-vous envie d'un risotto, du riz aux légumes ou d'une paella ? Si la réponse est oui, vous êtes arrivé au bon endroit. Ici, nous avons des idées de recettes de riz dans toutes ses formes, couleurs et textures.

Une sélection de recettes de riz maison

Toutes les recettes de riz que vous trouverez dans cette liste sont faciles, gourmandes, goûteuses et bon marché. Nous avons pensé aux plats pour les partager en famille, mais sans besoin que vous dépensez des heures dans la cuisine.

Notre liste de recettes du monde à base de riz

Du riz arborio, du riz basmati, du riz longue, du riz rond... Nous avons pris en compte plein de variétés de riz, pour vous aider à varier votre alimentation et à découvrir de nouvelles textures et parfums.

1) Recette de risotto aux champignons

Vous allez adorer cette recette de risotto aux champignons de Paris ou des cèpes, délicieuse, facile à faire et expliquée pas à pas.

2) Risotto au potiron

Une autre idée de recette de risotto végétarien. Vous pouvez la préparer avec du potiron ou du potimarron.

3) Paella aux fruits de mer

Une excellente recette de cuisine espagnole, très connue et expliquée pas à pas. Vous allez découvrir la manière facile de cuisiner du bon riz à l'espagnole, avec des calamars, des langoustines, des petits pois, des poivrons, des crevettes et du safran, pour obtenir un plat de riz jaune.

Cette recette de riz est parfaite pour préparer un plat complet et le servir en tant que plat unique.

4) Paella valencienne

Un autre type de paella espagnole, avec de morceaux de viande de lapin et de poulet. Ce type de paella est un plat traditionnel paysan, qui mélange le riz avec de la viande et des haricots typiques.

5) Riz cantonais, recette traditionnelle

Essayez la recette traditionnelle du riz cantonais ou riz frit, simple, rapide et très bonne. Vous ne trouverez pas d'autre recette de riz cantonais si facile.

Cette idée de recette est très utile en tant que recette anti-gaspi, car vous pouvez la préparer avec des restes d'autres plats.

6) Riz aux crevettes et au lait de coco

Voyagez en Asie ou dans les Antilles, sans sortir de chez vous, avez cette délicieuse recette de riz au lait de coco et aux crevettes, pleine de parfums exotiques, facile et rapide.

7) Recette de paella végétarienne

Si vous aimez les légumes, cette recette sera parfaite pour vous. Utilisez un bon bouillon de légumes maison et ajoutez des poivrons, des champignons, des petits pois, des haricots verts, attendez 20 minutes et faites-vous plaisir.

Plus de recettes de riz

1) Riz au poulet: recette de riz facile et rapide

Préparez cette recette de riz au poulet, l’une de mes préférées de la cuisine maison, avec des poivrons, au style d'une "paella au poulet".

Ce plat marche très bien si vous avez besoin de préparer une recette très rapide mais équilibrée, ou si vous n'avez pas envie de passer beaucoup de temps dans la cuisine.

2) Cuisson du riz blanc

Apprenez tout simplement comment réussir la cuisson du riz blanc. Il est vrai que le fait de faire cuire du riz peut paraître très facile, mais ce n'est pas tout-à-fait évident.

3) Du riz avec un Rice Cooker

Avec cette recette de riz, vous allez apprendre comment cuire du riz avec un Rice Cooker. Il s'agit d'une alternative facile et rapide à la cuisson du riz traditionnelle.

Pour nos publications de nouvelles recettes, nous avons plein d'idées de plats à base de riz, telles qu'une recette de riz rouge mexicain (une version du riz à la tomate, super bon), du riz aux crevettes ou gambas (de fait, c'est une recette de riz au lait de coco et aux crevettes), ou comment faire du riz à sushi pour préparer du maki et d'autres plats similaires, de la cuisine japonaise.

Bien sûr, vous pouvez toujours nous suggérer ou solliciter des recettes sur nos réseaux sociaux.

Plus de recettes de cuisine facile

Nous vous recommandons nos autres types de recettes:

• Nos recettes de viandes:

Découvrez nos recettes gourmandes avec de la viande, telles que des courgette farcies avec de la viande hachée, ou des lasagnes aux aubergines avec une farce de viande.

• Des recettes de desserts:

Si vous voulez utiliser du riz pour préparer vos desserts, dans cette section, vous trouverez notre recette de riz au lait. De même, vous trouverez plein d'autres idées, telles qu'une recette de gâteau au chocolat, une compote de pommes ou comment préparer une tarte aux pommes sans pâte.

• Des recettes healthy :

Dans cette section, vous trouverez encore plus de recettes avec notre grain préféré, telles que la recette de lait de riz.

• Notre liste de recettes de sauces :

Une sauce soja ou une sauce à la tomate ne sont pas les seules possibilités d’assaisonnement liquide dont vous disposez pour donner plus de goût à vos recettes à base de riz. Visitez cette section et découvrez toutes les alternatives.

• Nos meilleures recettes de soupes :

Envie d'un velouté, de potages ou d'une bonne soupe ? Dans cette section, retrouvez des recettes telles qu'un bouillon de légumes inratable, ou une bonne recette de soupe aux courgettes, simple mais très savoureuse.

• Notre catégorie de recettes végétariennes :

Notre blog de cuisine ne serait pas complet sans toutes les recettes de cette section végétarienne. Par exemple, parmi ces recettes, vous trouverez un plat de tofu aux légumes verts, ou comment préparer de l'houmous, avec d'autres grains: les pois chiches.

• Nos recettes de poissons et fruits de mer et fruits de mer:

Une section avec nos recettes rapides et faciles de poissons délicieux et fruits de mer. Par exemple, vous trouverez une belle recette de fumet de poisson, dont vous pouvez vous en servir pour faire la base de risottos ou pour cuisiner du riz très savoureux.

• Des recettes de salades:

Découvrez plein d'idées pour préparer des salades, telles que nos recettes de salades composées. Si vous voulez cuisiner avec plus de riz, vous trouverez également une recette de salade de riz, saine et équilibrée.

• Des recettes de poulet :

Cuisinez nos recettes simples mais délicieuses à base de poulet, telles que du poulet au curry, du poulet Tandoori, comment cuire un poulet rôti ou encore un bouillon de poulet ou de volaille.

• Nos recettes de pâtes:

Découvrez nos meilleures recettes de plats de pâtes, telles que des délicieuses pâtes au pesto, à manger en tant que plat principal ou plat unique.

• Nos recettes faciles:

Évitez les livres de cuisine pour les débutants et privilégiez plutôt cette section de recettes faciles telles qu'une recette origine pour cuisiner une omelette espagnole, des différents types de quiche ou une pâte à crêpes, toute simple.

Voici un récapitulatif de toutes nos recettes de riz, au cas où vous avez loupé quelque chose lorsque vous étiez en train de lire cette page: