Cette recette de pancakes aux flocons d’avoine vous permettra de cuisiner l’un des aliments les plus polyvalents qui existent. Celle-ci est une autre manière de prendre des flocons d’avoine pour votre petit-déjeuner, en tant que goûter ou même pour le dîner, selon votre régime alimentaire.
Les pancakes aux flocons d’avoine sont très rapides à faire et très sains; une recette facile parfaite pour inventer des versions et pour dévenir créatif.
Vous pouvez apprendre comment faire des pancakes à l’avoine pour après, essayer des idées avec vos ingrédients favoris, telles qu’ajouter des morceaux de banane dans le mélange, des fraises ou des pépites au chocolat. En fait, je recommande largement les trois options. Vous pouvez aussi ajouter des noix, du miel, du lait d’amande … laissez votre imagination s’envoler!
Comme accompagnement, l’idéal est de manger ces pancakes healthy avec des fruits frais, des mûres, du miel naturel, voire du yaourt.
Comment faire la recette de pancakes aux flocons d’avoine
Pour préparer ce délicieux plat, vous aurez besoin de flocons d’avoine, bien sûr. Voici plusieurs considérations à prendre en compte:
- – Il y a des personnes qui submergent les flocons d’avoine pendant un moment dans de l’eau chaude. D’autres font bouillir de l’avoine, puis passent le liquide dans une passoire. Moi, je préfère l’utiliser les flocons nature (sans cuire) directement dans la recette.
- – Une autre option est faire les pancakes avec de la farine d’avoine. Il est possible trouver cet ingrédient déjà prêt. Vous pouvez aussi préparer de la farine d’avoine en écrasant des flocons dans un robot.
- – La troisième option est mélanger de la farine d’avoine avec des flocons.
Pour cette recette de cuisine, j’ai utilisé des flocons d’avoine.
Recette des pancakes à l'avoine
Vous verrez que la préparation de ces pancakes rapides à l'avoine est très facile.
Ingrédients
- ½ tasse d'avoine en flocons
- 1 œuf entier
- 3 blancs d'œufs
- 2 cuillères de lait écrémé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée d'édulcorant ou de sucre (si vous ne vous en souciez pas)
- De l’huile végétale.
Instructions
Préparation des pancakes (recette facile)
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Battre l'œuf et les trois blancs dans un bol. Ajouter l'avoine, le sel et l'édulcorant et bien mélanger avec un batteur électrique.
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Ajouter le lait écrémé. Si vous trouvez que votre mélange n’a pas encore assez de consistance, vous pouvez ajouter un peu plus d'avoine.
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Vous pouvez ajouter une demi-banane préalablement coupée en petits morceaux. Cela donne une touche de saveur et une texture incroyable.
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Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez une très petite quantité d'huile végétale. De fait, dans ce cas, il s’agit des pancakes sans beurre.
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Avec une cuillère à soupe, prenez une partie du mélange pour la verser uniformément sur la poêle chauffée.
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Faites cuire jusqu'au moment où des bulles commencent à se former sur la surface du pancake. Retournez-le et faites cuire quelques minutes de l'autre côté.
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Répétez ce processus jusqu'à finir tout le mélange.
C’est prêt ! Servez vos pancakes aux flocons d’avoine accompagnés de miel naturel et de fruits frais.
Recette de pancakes protéinés aux flocons d’avoine
Cette recette des pancakes healthy est déjà très amicale avec les personnes sportives ou ceux qui suivent un régime alimentaire. Mais si vous voulez, vous pouvez augmenter sa valeur nutritive et diminuer les calories en faisant des pancakes à l’avoine et aux blancs d’œufs, seulement.
Suivez simplement cette recette : retirez l’œuf entier de la préparation antérieure pour le remplacer avec 2 blancs d’œufs. En fait, vous pouvez acheter un pot de blancs d’œuf au supermarché ou aux magasins naturistes.
Ainsi, il est une très bonne idée de remplacer le lait écrémé par du lait aux amandes, lait de riz ou lait de soja, de même que remplacer le sucre par de l’édulcorant ou du miel naturel.
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Il me semble que vous trouverez intéressant aussi notre recette de pancakes à la banane .
Bon appétit et mangez plus de pancakes.
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