Aujourd’hui, nous vous proposons une recette paléo: Comment faire des cookies au chocolat du type Oreo, healthy, et à la maison?
Ici vous trouverez la réponse. Cette recette paléo vous montrera comment faire des cookies Oreo healthy, mais autrement: avec des ingrédients naturels, sans produits transformés et sans sucre (bon, si vous voulez ajouter du sucre, vous pouvez le faire).
Vous ne savez pas de quoi il s’agit la tendance « Paléo »? Il s’agit de manger comme nos ancêtres. Si vous voulez plus d’informations, vous pouvez jeter un œil sur cet article, « Régime paléo: bienfaits et dangers» .
Recette paléo de cookies Oreo healthy
Cookies Oreo healthy : recette paléo
Nous allons commencer notre liste d’ingrédients avec ceux nécessaires afin de préparer la pâte à cookies (de 10-12 cookies Oreo healthy) pour cette recette maison.
Ingrédients
Ingrédients pour la pâte à cookies Oreo .
- 120 grammes de chocolat noir fondu.
- Un œuf.
- Une cuillère d'huile de coco.
- Une demi-cuillère à soupe de vanille liquide.
- Une tasse de farine d'amandes.
- Une demi-tasse de poudre de cacao.
- Une demi-cuillère de sel.
- Une demi-cuillère à soupe de levure chimique.
Ingrédients pour la crème des biscuits Oreo
- La pulpe de deux noix de coco petites ou moyennes coupée en morceaux.
- Deux cuillères à soupe de noix de coco déshydratée séchée.
- Une cuillère de vanille liquide.
- Deux cuillères à soupe de sirop d'agave.
Instructions
Préparation des cookies Oreo
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Préchauffez le four à 180 dégrées.
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Commencez par mélanger les ingrédients liquides de votre pâte à cookies. Séparément, mélangez les ingrédients secs, de son côte.
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Une fois réalisé le mélange de chaque type, vous pouvez les joindre, les mélanger et les placer sur une plaque à pâtisserie, en utilisant du papier cuisson.
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Répartissez la pâte à cookies le long du plateau. Plus la pâte est croustillante, meilleur sera le biscuit.
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Ensuite, utilisez un emporte-pièce ou un verre pour commencer à couper la pâte sous la forme de biscuits. Essayez d'imiter la taille des biscuits Oreo originaux.
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Lorsque vous avez terminé, retirez la pâte qui reste. Vous pouvez l'utiliser pour faire d'autres biscuits.
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Placez-les cookies Oreo dans le four pendant environ 10 minutes.
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Une fois prêts, laissez vos biscuits Oreo refroidir à température ambiante.
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Pour la crème, vous pouvez utiliser un robot culinaire. Il faut simplement verser tous les ingrédients, et les mélanger jusqu'à obtenir une consistance très similaire à la crème des cookies Oreo originaux.
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Ensuite, aidez-vous d'une cuillère et placez un peu de crème sur un biscuit, puis écrasez-le un peu avec un autre. Répétez jusqu’à finir les cookies.
Voilà ! Vous avez vos biscuits maison Oreo, une recette paléo totalement naturelle, avec moins de la moitié des calories des cookies originaux, et prêts en moins de 30 minutes.
Pourquoi vous proposer cette recette healthy de cookies Oreo paléo ?
En parlant de notre sujet du jour, la recette de cookies Oreo, il me semble que je n’ai jamais trouvé une personne qui m’ait dit: « Non, je n’aime pas les biscuits Oreo » … Ce que j’ai trouvé, c’est du monde qui affirme: « Ouiiiiii, des cookies Oreo! », ou, « J’ai mangé un paquet complet de biscuits Oreo, et j’ai envie de plus… » Bien que les biscuits Oreo originaux aient un goût merveilleux, nous sommes conscients qu’ils contiennent beaucoup de sucre, de graisses saturées et d’autres ingrédients pas si naturels que ça. Peut-être que certains d’entre vous se souviennent d’une étude sur les Oreo
« Notre étude soutient la théorie selon laquelle les aliments riches en graisses et en sucres stimulent le cerveau de la même manière que les médicaments »; a expliqué l’un de ces chercheurs. Il ne s’agit pas seulement des cookies Oreo mais aussi d’autres produits riches en graisses et sucres, qui peuvent être ouvertement accessibles à tous les publics, contrairement aux médicaments. Ceci est vraiment un problème de santé publique. Et comme cette étude, il y en a beaucoup plus.
Cependant, cette idée de faire cuire des cookies au chocolat du type Oreo, avec une riche garniture blanche à la vanille, est simplement géniale! Nous n’allons pas l’oublier si facilement que ça. C’est pourquoi, ici nous avons proposé cette alternative délicieuse: une recette paléo, saine et 100% naturelle.
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Bon appétit et cuisinez plus de recettes paléo.
Avec la collaboration de Nathaly Arrage.
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