Un dessert paléo est toujours un cadeau pour ceux qui suivent ce type d’alimentation. Si de plus, il s’agit d’une mousse au chocolat, il me semble que le cadeau sera encore meilleur. Alors, nous vous présentons: la mousse au chocolat paléo.
Si vous voulez surprendre votre copain, copine, votre amour platonique ou vos amis, utilisez cette mousse au chocolat paléo. Ce dessert paléo n’est seulement délicieux et sain, sinon qu’il est exempt de sucre et d’ingrédients transformés. De fait, cette recette correspond aux caractéristiques du régime d’alimentation paléo. Si vous ne savez pas de quoi il s’agit, je vous laisse ce lien sur le régime paléolithique ou paléo .
Cette recette est inspirée sur un post du compte Instagram @FitMenCook . Lorsque j’ai vu à quel point ce dessert était facile, rapide à faire et délicieux, je n’ai pas pu résister l’envie de le préparer avec ma touche personnelle.
Ce dessert et paléo et végan est idéale pour les personnes qui veulent manger des aliments non transformés, faibles en glucides et en calories, ou ceux qui suivent ce type de philosophie.
Recette de dessert paléo : Mousse au chocolat sans sucre
Alerte: dessert à préparer en 5 MINUTES!
Lorsque vous allez utiliser du lait végétal, je vous laisse par ici le lien vers notre recette de lait de riz.
Mousse au chocolat paléo: Recette de dessert végan
Une recette de cuisine, facile, très rapide, et surtout, très saine et naturelle.
Ingrédients
Ingrédients pour la mousse au chocolat paléo
- Un avocat mûr moyen
- Un quart de tasse de poudre de cacao
- Une demi-tasse de lait d'amande, de noisettes ou de riz
- Une cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
Comment faire de la mousse au chocolat paléo
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Votre dessert végan sera prêt en 5 minutes. Oui, oui, vous avez bien lu : en 5 minutes: il suffit de placer tous les ingrédients dans un robot de cuisine ou un mixer. Je vous recommande de verser, tout d’abord, un peu de lait d'amande ou de noisettes, et l'avocat. Il faut les mélanger à une vitesse lente.
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Ensuite, ajoutez le cacao, petit à petit, avec la vanille, le reste du lait et votre choix d’ingrédient sucré.
- Vous vous rendrez compte lorsque votre dessert sera prêt, car le mélange aura une consistance lisse et une couleur brune foncée, chocolatée. La texture de votre dessert végan sera plus riche et épaisse, par rapport à la mousse au chocolat traditionnelle, mais le goût sera le même, ou encore mieux.
Une mousse au chocolat sans sucre. Mais, comment c’est possible?
Lorsque l’idéale serait de ne pas utiliser du sucre pour cette recette de cuisine, nous vous proposons des options :
- Des dattes: Vous pouvez utiliser 5 ou 6 dattes sèches. C’est l’option utilisée par Fitmencook et contient environ 45 grammes de glucides et de sucres. Avec cette option, vous utilisez un édulcorant naturel, mais en même temps vous obtenez le goût spécial de ce fruit.
- Une demi-tasse de Stevia: Vous pouvez utiliser cette option si vous n’avez pas de dattes ou vous ne les aimez pas.
- Vous pouvez plutôt essayer avec du sirop d’agave.
- Si finalement cela ne vous dérange pas, ajoutez du sucre à cette recette facile.
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Avec la collaboration de Nathaly Arrage
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