Glace healthy : 3 recettes de glace au yaourt sans sorbetière

Les recettes de glace healthy au yaourt sont une manière différente de goûter ce délicieux ingrédient, porteur de calcium, magnésium et phosphore.

Le yaourt à des propriétés ou bienfaits, tels que la stabilisation de la flore digestive, l’amélioration de la peau et des effets cicatrisants. Donc, la glace de yaourt a ces propriétés aussi.

Aujourd’hui, nous vous proposons 3 recettes de glace healthy au yaourt, faciles, légères et saines.

Laissez-moi deviner: vous suivez un régime alimentaire strict, mais vous avez souvent envies de quelque chose de sucré. En même temps, vous voudriez que ce « dessert » soit naturel, sans sucres raffinés, faible en glucides et en calories … ou vous voudriez manger sainement, mais vous n’avez plus d’idées pour préparer vos desserts …. ou simplement vous avez des enfants qui veulent manger des desserts, mais vous voudriez contrôler la quantité et la qualité de sucre qu’ils consomment.

Ces situations vous rappellent quelque chose? Donc, vous faites partie du club. Bienvenu! Vous êtes au bon endroit pour apprendre comment faire trois délicieuses recettes de glace au yaourt. De fait, si vous le souhaitez, vous pouvez les préparer à partir d’un yaourt maison élaboré préalablement, avec notre recette de yaourt sans yaourtière.

Voulez-vous en savoir plus sur les bienfaits de notre ingrédient principal du jour? Alors, cliquez sur ce lien pour plus d’informations sur les  propriétés du yaourt .

3 recettes de glace healthy au yaourt, faciles, saines et délicieuses

Recette de glace au yaourt et au chocolat

J’ai toujours voulu trouver une recette de glace de yaourt au chocolat, facile à préparer chez moi. Ça a été une mission difficile, mais finalement j’ai trouvé la « recette parfaite ».

Ingrédients

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette healthy:

1. Une tasse et demie de dattes, préalablement trempées dans de l’eau tiède, pendant 3 ou 4 heures.
2. Une demi-tasse de beurre naturelle d’arachide ou d’amande (sans huile ni sucre ajouté).
3. La moitié d’une cuillère à café de sel.
4. Une cuillère d’extrait de vanille.
5. Une tasse de yaourt nature, ferme et sans sucre.
6. La moitié d’une tasse de lait écrémé
7. Une demi-tasse de poudre de cacao.
8. Une demi-tasse d’édulcorant naturel en poudre.

Préparation

• Égouttez les dattes et placez-les dans un robot de cuisine. Mélangez-les jusqu’à l’obtention d’une pâte.
• Ensuite, ajoutez le beurre de cacahuète, le sel, l’édulcorant et la vanille. Mélangez pour bien intégrer tous les ingrédients. Versez le lait, le yaourt et le cacao. Continuez à mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme et homogène.
• Ce mélange doit aller au réfrigérateur pendant 4 heures, avec une condition spéciale. Chaque heure, vous devrez le sortir et bien remuer le tout.
• Si vous suivez cette procédure, voilà, votre glace de yaourt au chocolat sera prête.

Recette de yaourt glacé de tarte au citron

Une tarte au citron compte autour de 400 calories par portion. Mais vous pouvez  transformer ce dessert en un autre avec 200 calories, sans graisses saturées et plein de vitamines, avec cette recette de cuisine.

Ingrédients

Vous allez avoir besoin de:

1. Le zeste d’un citron complet.
2. 20 ml de jus de citron.
3. Une tasse de yaourt nature, ferme et sans sucre.
4. Une cuillère de sirop d’Agave.
5. La moitié d’une tasse de Stevia en poudre.
6. Une pincée de sel.

Préparation

• Dans un robot, mélangez tous les ingrédients. Placez-les au réfrigérateur pendant quatre heures. N’oubliez pas qu’à chaque heure, il faut sortir votre pâte pour la mélanger à nouveau, afin d’obtenir la bonne texture pour votre recette de glace au yaourt.
• Après 4 heures, votre glace au yaourt de tarte au citron sera prête.
• Vous pouvez accompagner cette glace avec un peu de crème fouetté sans sucre.

Recette de glace healthy au yaourt mangue-banane

Cette délicieuse combinaison tropicale mérite sa présence dans une recette de glace healthy au yaourt. Le résultat sera un délice ! Ce dessert sera plein de goût, de propriétés antioxydantes et de vitamines.

Ingrédients

Vous aurez besoin de:

1. Une tasse de morceaux de banane, coupés en carrés.
2. Une tasse de morceaux de mangue coupés en carrés.
3. Deux tasses de yaourt épais (du type grec) sans sucre.
4. Trois cuillères à soupe de sirop d’agave.

Préparation

• Ajoutez tous les ingrédients dans un robot et mélangez le tout  jusqu’à obtenir une pâte homogène. Placez-le dans le réfrigérateur et suivez la même procédure que pour les recettes précédentes, pendant le même temps.

Dites-nous laquelle des trois recettes faciles a été votre préférée.

Plus de recettes de dessert faciles

Découvrez plus de recettes de dessert. Par exemple, cette autre recette avec du yaourt : un délicieux et très simple gâteau au yaourt .

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Bon appétit et mangez plus de glace healthy au yaourt.

Par: Nathaly Arrage

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