Recette de cuisine pour préparer du poulet au curry au style indien.
Après 15 minutes, goûtez le curry pour vérifier l'assaisonnement. S'il ne vous plait pas, salez votre plat un peu plus, ou faites certains ajustements, en ajoutant d'autres épices.
Pour continuer, vous allez ajouter la ½ tasse de lait de coco. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène et laissez votre plat cuire encore 5 minutes.
Si vous le souhaitez, vous pouvez adoucir le gout du curry, en ajoutant plus de lait de coco.
Alors, éteignez le feu et laissez quelques minutes de repos à votre poulet au curry.