Comment préparer votre gâteau au citron, recette facile
Nous vous expliquerons cette recette de gâteau au citron rapide, pour que vous puissiez la préparer de manière facile, dans un temps très court.
Ingrédients
Ingrédients pour la recette de gâteau moelleux au citron
- 4 oeufs
- 250 grammes du sucre
- Le zeste d'un citron
- Le jus de deux citrons
- 180 grammes de farine
- 60 grammes de beurre fondu
- 8 grammes de levure chimique
Instructions
Préparation de la recette de cake au citron
-
Préchauffez le four à 170ºC.
-
Graissez et farinez le moule que vous allez utiliser.
-
Placez le beurre, le sucre et le zeste de citron dans le mélangeur. Battez jusqu'à l'obtention d'une crème.
-
Ajoutez les œufs un par un, en battant avant d'ajouter le suivant.
-
Ajoutez petit à petit la farine et la levure tamisée au mélange précédent, et continuez à fouetter jusqu'à obtenir une bonne intégration.
-
Versez le jus des deux citrons et battez un peu plus.
-
Versez le mélange dans le moule graissé et fariné.
-
Placez-le dans le four à 170 ° C, pendant 30-40 minutes ou jusqu'à obtenir un bâton en bois propre, lorsqu’on perce le gâteau avec celui-ci.