Recette de glace au yaourt et au chocolat
J'ai toujours voulu trouver une recette de glace de yaourt au chocolat, facile à préparer chez moi. Ça a été une mission difficile, mais finalement j'ai trouvé la "recette parfaite".
Temps de préparation 4 heures 20 minutes
Temps total 4 heures 20 minutes
Portions 6
Calories 221 kcal
Ingrédients
Ingrédients
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette healthy :
- Une tasse et demie de dattes préalablement trempées dans de l'eau tiède, pendant 3 ou 4 heures.
- Une demi-tasse de beurre naturelle d'arachide ou d'amande sans huile ni sucre ajouté.
- La moitié d'une cuillère à café de sel.
- Une cuillère d'extrait de vanille.
- Une tasse de yaourt nature ferme et sans sucre.
- La moitié d'une tasse de lait écrémé.
- Une demi-tasse de poudre de cacao.
- Une demi-tasse d'édulcorant naturel en poudre.
Instructions
Préparation
-
Égouttez les dattes et placez-les dans un robot de cuisine. Mélangez-les jusqu’à l’obtention d’une pâte.
-
Ensuite, ajoutez le beurre de cacahuète, le sel, l’édulcorant et la vanille. Mélangez pour bien intégrer tous les ingrédients. Versez le lait, le yaourt et le cacao. Continuez à mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte uniforme et homogène.
-
Ce mélange doit aller au réfrigérateur pendant 4 heures, avec une condition spéciale. Chaque heure, vous devrez le sortir et bien remuer le tout.
-
Si vous suivez cette procédure, voilà, votre glace de yaourt au chocolat sera prête.