Comment faire un gâteau à l’orange

1. D’abord, préchauffez le four à 180 degrés centigrades.

2. Ensuite, mélangez le beurre et le sucre dans un bol, en utilisant un mélangeur électrique (de préférence).

3. Puis, ajoutez les œufs au mélange. Ajoutez l’un, ensuite l’autre…et mélangez le tout à chaque fois.

4. Pour continuer, versez la farine de blé, mais petit à petit. Ajoutez aussi la cuillère à café de levure chimique.

5. Au présent, vous aurez obtenu une pâte à gâteau de base. Alors, afin de donner le côté orangé à votre dessert, ajoutez le jus d'orange et le zeste à votre préparation.

6. Continuez à mélanger cette pâte pendant quelques minutes de plus.

7. Ensuite, huilez ou beurrez un moule à gâteau, rond ou carré, selon votre choix. Prenez en compte la taille, parce que la pâte à gâteau augmentera de volume, lors de la cuisson au four.

8. Puis, versez le mélange dans le moule et enfournez-le pendant 35 à 40 minutes.

9. Vous devrez être attentif, au cas où votre gâteau est prêt quelques minutes avant la fin du temps indiqué. Ceci, parce que la puissance de chaque four est différente, même si la température indiquée reste la même, en principe.

10. Pour le vérifier si votre gâteau est prêt, simplement insérez un long bâton en bois, ou même un couteau, au centre du gâteau. Si lors du retrait du bâton, il n’y a aucune trace de pâte sur sa surface, votre gâteau est prêt.

11. Ensuite, éteignez le four et sortez le gâteau. Laissez-le reposer à température ambiante.

12. Une fois votre gâteau refroidi, retirez-le délicatement du moule.

13. C’est prêt! Goutez votre délicieux gâteau à l'orange!