Tarte aux pommes sans pâte

Apprenez comment préparer cette recette de tarte aux pommes sans pâte, ou tarte renversée aux pommes, très facile à faire. Il s’agit d’une recette de cuisine simple, sans surprises et expliquée pas à pas. Vous n'avez pas besoin d'être un expert en pâtisserie pour préparer ce dessert.

Recette Dessert

Cuisine Patisserie

Keyword tarte aux pommes sans pâte, tarte renversée aux pommes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson 1 heure

Temps total 1 heure 20 minutes

Portions 6

Calories 280 kcal

Auteur Daniel

Ingrédients

150 grammes de farine de blé
250 millilitres de lait
200 grammes de sucre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 cuillère à café de levure chimique
1 œuf
1 kilo de pommes jaunes environ 5
De la confiture facultative

Instructions

Préparation de la tarte aux pommes sans pâte, pas à pas

D’abord, préchauffez le four à 180.
Ensuite, il faut éplucher les pommes et enlever le cœur de chacune, avec leurs pépins. Puis, coupez trois des fruits en morceaux et réservez le reste.
Placez les morceaux de pommes dans un bol ou dans le récipient d’un mixeur. Ensuite, ajoutez le sucre, le lait, la farine, la levure chimique, l'œuf et la cannelle.
Puis, commencez à mélanger le tout, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Beurrez et farinez un moule allant au four.
Ensuite, prenez les pommes qui restent complètes et coupez les tranches ou en lamelles, dans le sens vertical. Placez-les au fond du moule en faisant une sorte de motif décoratif, vers l’intérieur.
Puis, versez la pâte-à-gâteau sur les tranches de pommes et couvrez-les.
Enfournez le dessert pendant une heure. Cependant, surveillez-le, parce que selon la puissance du four, le temps de cuisson pourrait être un peu plus court.
Après avoir sorti votre dessert du four, laissez-le refroidir avant le démouler. Ensuite, vous pouvez réchauffer un peu de confiture pour l’utiliser en tant que vernis et faire briller votre tarte aux pommes sans pâte.