Pour préparer de la sauce barbecue pour les côtes de porc, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Il faut mélanger l'ail et l'oignon, ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter l’ensemble pendant 20 minutes.
Une fois ce temps écoulé, il faut vérifier l’assaisonnent et le corriger avec un peu de sel, si besoin.
Pour une sauce barbecue plus créative, vous pouvez également en ajouter de petits morceaux de pommes, une touche de jus d'orange ou des morceaux d'ananas. Utilisez votre la créativité :)