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Pancakes à la banane : recette healthy

Découvrez la meilleure recette de cuisine pour préparer des pancakes healthy à la banane, très faciles et rapides :)

Recette Petit-déjeuner, Principal
Cuisine Maison, Végétarienne
Keyword pancakes à la banane, pancakes banane
Temps total 30 minutes
Portions 4
Calories 330 kcal
Auteur Daniel

Ingrédients

4 ingrédients pour cette recette de pancakes à la banane :

  • 1 banane moyenne légèrement mûre
  • 50 grammes de farine de blé tout usage
  • 50 grammes de farine de quinoa ou farine de riz
  • 250 millilitres de lait écrémé

Instructions

Comment faire des pancakes healthy

  1. Avec une fourchette, écraser la banane jusqu'à la réduire à une consistance pâteuse. Mais n'abusez pas, ne la faites pas réduire en purée.
  2. Dans un bol, mélanger les farines avec le lait et la banane écrasée.
  3. Si vous n'êtes pas en train de faire un régime, n'hésitez pas à ajouter un peu de sucre dans votre recette pancake banane.
  4. Rappelez-vous que vous pouvez substituer les types de farine selon votre goût / besoin, au moment de faire des pancakes.
  5. Faites chauffer une poêle en téflon. Ajoutez une demi-cuillère (à café) d'huile. Ensuite, avec une cuillère à soupe (petite), ajoutez de la pâte à pancakes. Bougez la poêle pour couvrir toute sa surface.
  6. La pâte commencera à faire de petits trous. Cela signifie que le pancake est prêt à être tourné. Utilisez une palette pour le retourner.  Laissez cuire de l'autre côté pendant quelques minutes, puis, servez sur une assiette.
  7. Répétez cette procédure jusqu'à finir tout le mélange.