{"id":6821,"date":"2019-02-18T18:02:29","date_gmt":"2019-02-18T17:02:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mangezplus.com\/?p=6821"},"modified":"2020-11-27T16:58:55","modified_gmt":"2020-11-27T15:58:55","slug":"spaghetti-puttanesca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mangezplus.com\/spaghetti-puttanesca\/","title":{"rendered":"Comment faire des spaghetti \u00e0 la puttanesca : recette de p\u00e2tes facile"},"content":{"rendered":"\n\n
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Je pense que la sauce \u00e0 la puttanesca, ou plut\u00f4t le spaghetti \u00e0 la puttanesca, est l’une des recettes de p\u00e2tes italiennes que j’appr\u00e9cie le plus.<\/p>\n

\"Spaghetti<\/a><\/p>\n

A mon avis, ce plat fait partie de ces recettes maison que nous devrions tous conna\u00eetre. En outre, une bonne casserole pleine de sauce puttanesca repr\u00e9sente assez de nourriture, comme pour donner \u00e0 manger \u00e0 une tribu.<\/p>\n

Comme beaucoup d’autres sauces pour p\u00e2tes, cette recette est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer. Il n’est pas n\u00e9cessaire que vous soyez un expert en cuisine.\u00a0 Essayez simplement de ne pas \u00eatre distrait pour \u00e9viter de br\u00fbler vos p\u00e2tes, tel qu\u2019il est arriv\u00e9 \u00e0 un ami ????<\/p>\n

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La sauce puttanesca<\/strong><\/h2>\n

Le secret de cette recette de p\u00e2tes \u00e0 la puttanesca r\u00e9side dans les ingr\u00e9dients de la sauce.\u00a0 En particulier, il faut faire attention \u00e0 deux d’entre eux: les anchois et les olives noires.<\/p>\n

Pourtant, il y a des gens qui font des spaghettis \u00e0 la puttanesca et n\u2019y ajoutent pas d’anchois dans la sauce, parce qu’ils ne l’aiment pas. Vous avez le droit de pr\u00e9parer vos p\u00e2tes comme vous le voulez, mais \u00e0 mon avis, si vous n\u2019ajoutez pas d\u2019anchois \u00e0 votre sauce, alors, vous n\u2019\u00eates pas en train de pr\u00e9parer des spaghettis \u00e0 la puttanesca. \u00a0Vous allez manger tout simplement des p\u00e2tes avec de la sauce tomate et aux olives noires<\/p>\n

En conclusion\u00a0: les anchois sont irrempla\u00e7ables pour cette recette, tout comme les olives.<\/p>\n

L’id\u00e9al est d’utiliser, dans une recette pour 4 personnes, de 4 \u00e0 6 filets d’anchois en conserve (avec de l’huile, pas de conserves \u00e0 l\u2019eau). Il est \u00e9galement important de ne pas jeter \u00a0l’huile, car cet ingr\u00e9dient fera partie de la recette;).<\/p>\n

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Les p\u00e2tes \u00e0 la puttanesca ou \u00ab\u00a0Spaghetti Puttanesca\u00a0\u00bb<\/strong><\/h3>\n

Le plus habituel c\u2019est de faire les p\u00e2tes puttanesca avec des spaghetti. Cependant, cette fois j\u2019ai utilis\u00e9 des penne<\/a> et je peux vous assurer que les penne puttanesca sont \u00e9galement d\u00e9licieux.<\/p>\n

Concernant les olives, j\u2019utilise que des olives noires. J\u2019ai vu des recettes qui utilisent des olives vertes mais, \u00e0 mon avis, il vaut rester sur les olives noires pour une vraie recette de sauce puttanesca traditionnelle.<\/p>\n

Concernant les piments, il y a des gens qui pr\u00e9f\u00e8rent ne pas les utiliser. Si vous faites cela, vous manqueriez quelque chose de trop gourmand. Pour moi, les piments rouges sont des ingr\u00e9dients obligatoires, qui vous assurent un r\u00e9sultat superbe.<\/p>\n

Pour finir cette r\u00e9vision des ingr\u00e9dients, je vous raconte que j\u2019ai lu des recettes qui utilisent des oignons et les font frire avec de l\u2019ail. Si vous voulez faire de m\u00eame, je vous recommande d\u2019utiliser quelques lani\u00e8res d\u2019oignon.<\/p>\n

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Recette de p\u00e2tes puttanesca (Spaghetti alla Puttanesca)<\/strong><\/h3>\n

Le nom original de cette recette de cuisine est \u00a0\u00ab\u00a0spaghetti alla puttanesca\u00a0\u00bb. Cela implique que l’id\u00e9al c\u2019est de pr\u00e9parer ce plat avec des spaghettis. Cependant, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des macaroni, des linguine, des bucatini ou des penne et bon, le r\u00e9sultat sera d\u00e9licieux,\u00a0 comme je vais le d\u00e9montrer.<\/p>\n

Alors, je suppose que vous savez d\u00e9j\u00e0 comment cuisiner des p\u00e2tes de base pour vous et vos invit\u00e9s. C\u2019est pourquoi je vais passer \u00e0 la partie importance de cette recette de cuisine facile\u00a0: la sauce.<\/p>\n\n

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\"spaghetti-puttanesca-ou-plutot-penne-puttanesca\"<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Impression<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t

Spaghetti Puttanesca faciles<\/h2>\n\t
\n\t\tRecette facile de cuisine italienne pour pr\u00e9parer une excellente sauce puttanesca.\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Recette<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tp\u00e2tes\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Cuisine<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tItalienne\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Keyword<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tspaghetti puttanesca\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de pr\u00e9paration<\/span> 5<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de cuisson<\/span> 25<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps total<\/span> 30<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Portions<\/span> 4<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Calories<\/span> 350<\/span> kcal<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Auteur<\/span> Mangezplus<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/h3>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t