{"id":6066,"date":"2018-04-08T00:45:37","date_gmt":"2018-04-07T22:45:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mangezplus.com\/?p=6066"},"modified":"2023-09-05T18:40:25","modified_gmt":"2023-09-05T16:40:25","slug":"sauce-bechamel-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mangezplus.com\/sauce-bechamel-recette\/","title":{"rendered":"Sauce b\u00e9chamel maison : Comment faire une sauce b\u00e9chamel"},"content":{"rendered":"\n\n
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\"Sauce<\/figure><\/div>\n\n\n

La sauce b\u00e9chamel maison fait partie des sauces \u00ab m\u00e8res \u00bb de la gastronomie, celles qui marchent comme base pour pr\u00e9parer d’autres sauces, ou comme l’ingr\u00e9dient principal de nombreux plats.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Ma\u00eetriser une bonne recette de b\u00e9chamel<\/strong> (appel\u00e9e bechamelle<\/em><\/strong> par certains) est donc basique si la cuisine est une partie importante de votre vie. C\u2019est encore mieux s\u2019il s\u2019agit d\u2019une b\u00e9chamel rapide et facile \u00e0 faire.<\/p>\n\n\n\n

Faire une b\u00e9chamel rapide est une mission \u00e0 partir de trois ingr\u00e9dients essentiels: de la farine, du beurre et du lait. Puis, ils viennent les \u00ab\u00a0dressages\u00a0\u00bb: muscade, poivre et une touche de sel. Dor\u00e9navant, tout ingr\u00e9dient suppl\u00e9mentaire ajout\u00e9 ne fait plus partie de la recette b\u00e9chamel originale. Dans ce cas, nous parlerions plut\u00f4t de versions de cette recette de cuisine.<\/p>\n\n\n\n

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Sauce b\u00e9chamel maison : la recette<\/span><\/b><\/h2>\n\n\n\n

\u00c9tant une sauce de base dans la cuisine,  respecter les ingr\u00e9dients classiques est fondamental. C’est-\u00e0-dire : si vous ajoutez quelque chose d’autre, ce n’est plus  de la  sauce \u00ab\u00a0b\u00e9chamel\u00a0\u00bb recette originale ????
Alors, il est temps de la pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n

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\"Sauce<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Impression<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t

Recette de sauce b\u00e9chamel facile<\/h2>\n\t
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Voici la recette de cuisine, \u00e9tape par \u00e9tape, pour faire une sauce b\u00e9chamel rapide avec du beurre, de la farine et du lait.<\/p>\t<\/div>\n\t

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\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Recette<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tSauces\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Cuisine<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tFran\u00e7aise\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Keyword<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\trecette sauce bechamel, sauce bechamel\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de pr\u00e9paration<\/span> 5<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de cuisson<\/span> 15<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps total<\/span> 20<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Portions<\/span> 4<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Calories<\/span> 105<\/span> kcal<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Auteur<\/span> MangezPlus<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/h3>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients pour la sauce b\u00e9chamel maison<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t