{"id":17327,"date":"2023-08-17T12:49:22","date_gmt":"2023-08-17T10:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mangezplus.com\/?p=17327"},"modified":"2024-02-13T17:34:20","modified_gmt":"2024-02-13T16:34:20","slug":"cuisson-des-pois-chiches","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mangezplus.com\/cuisson-des-pois-chiches\/","title":{"rendered":"Cuisson des pois chiches, avec et sans trempage"},"content":{"rendered":"\n\n
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\"recette<\/figure><\/div>\n\n\n

La cuisson des pois chiches secs vous permettra de pr\u00e9parer cet ingr\u00e9dient d\u00e9licieux, afin qu\u2019il soit tout pr\u00eat pour faire d\u2019autres recettes et plats avec lui. Apprenez comment faire cuire les pois chiches selon vos besoins et possibilit\u00e9s : avec ou sans trempage, avec une cuisson longue ou avec une cocotte minute. Vous trouverez comment faire dans tous ces cas, juste ci-dessous. <\/p>\n\n\n\n

\u00c9tant donn\u00e9 la popularit\u00e9 d\u2019un certain tartinable pour ap\u00e9ro, il est tr\u00e8s probable que vous cherchez en ce moment \u00e0 faire de la cuisson des pois chiches pour faire du houmous<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Cependant, il existe plein d\u2019autres plats que vous pouvez pr\u00e9parer avec des pois chiches cuits : des soupes, des salades\u2026<\/p>\n\n\n\n

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Pourquoi faire cuire les pois chiches ?<\/h2>\n\n\n\n

Vous vous direz dans votre t\u00eate que vous cherchez \u00e0 apprendre comment faire cuire des pois chiches, car vous ne pr\u00e9voyez pas une recette avec des pois chiches crus. C\u2019est-\u00e0-dire, vous n\u2019allez pas faire de la farine de pois chiches, ni des falafels.<\/p>\n\n\n\n

Mais sachez qu\u2019il y a d\u2019autres raison pour lesquelles la cuisson des pois chiches va beaucoup am\u00e9liorer cet ingr\u00e9dient :<\/p>\n\n\n\n