{"id":14631,"date":"2020-01-19T10:19:23","date_gmt":"2020-01-19T09:19:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mangezplus.com\/?p=14631"},"modified":"2020-11-27T17:03:33","modified_gmt":"2020-11-27T16:03:33","slug":"nouilles-chinoises-aux-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mangezplus.com\/nouilles-chinoises-aux-legumes\/","title":{"rendered":"Nouilles chinoises aux l\u00e9gumes : recette facile et rapide"},"content":{"rendered":"\n\n
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\"nouilles<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\nCette recette de nouilles de riz chinois est le type de plat que vous\npourriez pr\u00e9parer avec les ingr\u00e9dients disponibles dans votre\ngarde-manger et votre r\u00e9frig\u00e9rateur. Nous allons vous expliquer la\nrecette de base, mais vous pourrez l\u2019adapter \u00e0 vos envies et aux\ningr\u00e9dients que vous avez disponibles.<\/p>\n\n\n\n

D\u2019habitude, les nouilles chinoises sont pr\u00e9par\u00e9es avec des pousses de soja (haricots mungo), des carottes, du tofu, des oignons, des poivrons ou de la viande de b\u0153uf. Cependant, pour cette recette, j’ai utilis\u00e9 de l’oignon, des pousses de soja, des noix de cajou, de la ciboulette, de la coriandre et bien s\u00fbr, de la sauce de soja.<\/p>\n\n\n\n

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\nHydrater les nouilles chinoises<\/h2>\n\n\n\n

Une\n\u00e9tape tr\u00e8s importante pour la cuisson des nouilles chinoises, c\u2019est\nl\u2019hydratation pr\u00e9alable. Il s\u2019agit d\u2019une proc\u00e9dure tr\u00e8s\nsimple \u00e0 faire, mais fondamentale pour r\u00e9ussir l\u2019\u00e9laboration du\nplat. \n<\/p>\n\n\n\n

Pour ce\nfaire, il faut placer les nouilles dans une casserole avec beaucoup\nd\u2019eau chaude, mais pas bouillante. Laissez reposer les nouilles\npendant 3 minutes. Une fois ce temps \u00e9coul\u00e9, elles doivent \u00eatre \u00ab\nal dente \u00bb. Sinon, attendez jusqu\u2019\u00e0 5 minutes. \n<\/p>\n\n\n\n

V\u00e9rifiez la consistance des nouilles et passez-les \u00e0 un autre r\u00e9cipient rempli d\u2019eau froide.<\/p>\n\n\n\n

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La recette de nouilles chinoises aux l\u00e9gumes<\/h3>\n\n\n\n

Pour faire la base des nouilles chinoises aux l\u00e9gumes, vous aurez besoin d’un bon bouillon de poulet<\/a> ou de l\u00e9gumes<\/a>. Cet ingr\u00e9dient sera fondamentale pour donner du go\u00fbt \u00e0 votre plat. <\/p>\n\n\n\n

Je\nrecommande \u00e9galement d’utiliser de l’huile de s\u00e9same pour parfumer\nvotre pr\u00e9paration.<\/p>\n\n\n\n

Concernant l\u2019\u00e9quipement de cuisine, l\u2019id\u00e9al est d\u2019utiliser un wok pour pr\u00e9parer cette recette de cuisine. Pourtant, si vous n\u2019avez pas de wok chez vous, vous pouvez utiliser une grande casserole pour cuisiner les nouilles.<\/p>\n\n\n

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\"nouilles<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Impression<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t

Comment faire des nouilles chinoises aux l\u00e9gumes<\/h2>\n\t
\n\t\tD\u00e9couvrez cette recette de nouilles chinoises aux l\u00e9gumes et \u00e0 la sauce soja, simple mais d\u00e9licieuse. Il s\u2019agit d\u2019une recette de cuisine facile et rapide, pleine de parfums asiatiques. \t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Recette<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tp\u00e2tes\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Cuisine<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tCuisine asiatique, Cuisine chinoise\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Keyword<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tNouilles chinoises aux l\u00e9gumes\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de pr\u00e9paration<\/span> 10<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de cuisson<\/span> 5<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps total<\/span> 15<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Portions<\/span> 2<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Calories<\/span> 280<\/span> kcal<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Auteur<\/span> Daniel<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/h3>\n\t\t\t\t
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