{"id":11845,"date":"2018-11-18T23:54:49","date_gmt":"2018-11-18T22:54:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mangezplus.com\/?p=11845"},"modified":"2024-03-09T14:18:09","modified_gmt":"2024-03-09T13:18:09","slug":"pommes-au-four","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mangezplus.com\/pommes-au-four\/","title":{"rendered":"Pommes au four caram\u00e9lis\u00e9es : recette, vari\u00e9t\u00e9s, astuces"},"content":{"rendered":"\n\n
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\n 4.5\/5 - (4 votes) <\/div>\n <\/div>\n

Les pommes au four caram\u00e9lis\u00e9es sont un dessert classique et simple. Apprenez comment pr\u00e9parer cette recette, quelle vari\u00e9t\u00e9 de pomme est l’id\u00e9ale pour cuire au four, et les astuces n\u00e9cessaires pour r\u00e9ussir ce plat.<\/em><\/p>\n

Avec cette recette, vous obtiendrez un dessert id\u00e9al pour le manger apr\u00e8s un plat principal \u00e9galement cuit au four, ou bien s\u00fbr, pour No\u00ebl.<\/p>\n

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La recette de pommes au four caram\u00e9lis\u00e9es<\/h2>\n\n
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\"pommes<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Impression<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t

Recette de pommes au four caram\u00e9lis\u00e9es<\/h2>\n\t
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Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour pr\u00e9parer les pommes au four caram\u00e9lis\u00e9es sont tr\u00e8s faciles \u00e0 trouver. Bien s\u00fbr, vous aurez besoin de pommes, mais \u00e9galement de cannelle en poudre, de vin, d’un peu de miel et de sucre. La pr\u00e9paration de ce dessert est tr\u00e8s simple et intuitive.<\/p>\t<\/div>\n\t

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\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Recette<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tDessert\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Cuisine<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tMaison\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Keyword<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tpommes au four\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de pr\u00e9paration<\/span> 10<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps de cuisson<\/span> 25<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Temps total<\/span> 35<\/span> minutes<\/span>\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t
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\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Portions<\/span> 4<\/span> <\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Calories<\/span> 275<\/span> kcal<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t<\/g><\/svg><\/span> Auteur<\/span> Mangezplus<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/h3>\n\t\t\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1\/2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\ttasse de vin moelleux<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1\/2<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tcuill\u00e8re \u00e0 soupe de cannelle<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tcuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t4<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tpommes<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDu sucre additionnel<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tde la cannelle additionnelle et du vin additionnel (pour arroser ou parsemer les pommes)<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDu miel<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tfacultatif<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
  • \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tcuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tfacultatif<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t<\/div>\n\t \t \t<\/div>\n\t\t\t
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    Instructions<\/h3>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t

    Comment faire cuire une pomme au four ?<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t
    1. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Commen\u00e7ons par une \u00e9tape de base pour les recettes au four: pr\u00e9chauffez cet appareil (\u00e0 200 centigrades, pour ce dessert).<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    2. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Ensuite, nous pr\u00e9parerons la surface pour installer nos pommes. Pour cela, nous utiliserons simplement le plateau du four, mais nous le recouvrirons de papier cuisson. Nous allons laisser le plateau en dehors du four, pendant qu\u2019il est en train de chauffer.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    3. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Puis, il faut continuer avec une autre \u00e9tape de base pour les recettes \u00e0 base de fruits: les laver.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    4. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Pour continuer, il faut utiliser un bon couteau pour enlever le c\u0153ur des pommes. Le but c\u2019est d\u2019enlever une sorte du cylindre du centre de chaque fruit, en incluant les p\u00e9pins et les morceaux de branche qui restent accroch\u00e9s aux pommes.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    5. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Ensuite, il faut placer les pommes sur le plateau du four.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    6. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Puis, il faut m\u00e9langer quelques ingr\u00e9dients pour obtenir une sorte de sauce: la cannelle, le sucre, le vin et le beurre (facultatif). Une fois obtenu un m\u00e9lange homog\u00e8ne, il faut verser une partie dans le trou au milieu de chaque pomme. L\u2019id\u00e9e c\u2019est de verser le liquide en essayant d\u2019hydrater l\u2019int\u00e9rieur des fruits, sans laisser qu\u2019il tombe simplement au fond du trou. Les pommes au four traditionnelles ne portent pas de beurre, mais je l\u2019ajoute pour une touche d\u2019hydratation additionnelle.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    7. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Avant d\u2019enfourner les pommes, saupoudrez-les d’un peu de sucre et de quelques gouttes de vin.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    8. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Ensuite, enfournez-les pendant 25 minutes.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
    9. \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
      Une fois ce temps \u00e9coul\u00e9, retirez-les pommes du four. Saupoudrez-les de cannelle pour les servir, et d\u00e9corez-les avec quelques filets de miel. Vous pouvez les accompagner de glace \u00e0 la vanille.<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n\n
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      Des astuces pour faire des pommes au four caram\u00e9lis\u00e9es<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

      Si vous ne savez pas comment enlever le c\u0153ur d’une pomme, regardez cette vid\u00e9o:<\/p>\n\n\n\n

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