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Gâteau moelleux au citron, recette facile

By Daniel

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La recette de gâteau moelleux au citron très facile à faire.

Gâteau moelleux au citron, recette de cuisine facile

Vous avez seulement besoin de quelques ingrédients de base (de la farine, des œufs, du sucre), un outil pour mélanger à la main ou de manière électrique et votre four, pour préparer ce gâteau moelleux au citron.

Dans ce cas, nous allons préparer une recette de gâteau moelleux au citron maison que vous mangerez en moins de 1 heure, car il sera trop bon.

Donc, à la cuisine!

Recette du gâteau moelleux au citron

Ce gâteau au citron est:

  • Très facile à préparer
  • Maison
  • Moelleux
  • Idéal pour le préparer avec les enfants

Un autre point positif de cette recette est l’usage du citron, plein de bienfaits pour la santé.

gâteau moelleux au citron, recette de cuisine facile
Impression

Comment préparer votre gâteau au citron, recette facile

Nous vous expliquerons cette recette de gâteau au citron rapide, pour que vous puissiez la préparer de manière facile, dans un temps très court.

Recette Dessert
Cuisine Maison, Patisserie
Keyword gâteau au citron, gâteau moelleux, gâteau moelleux au citron, moelleux au citron
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 10
Calories 430 kcal
Auteur Daniel

Ingrédients

Ingrédients pour la recette de gâteau moelleux au citron

  • 4 oeufs
  • 250 grammes du sucre
  • Le zeste d'un citron
  • Le jus de deux citrons
  • 180 grammes de farine
  • 60 grammes de beurre fondu
  • 8 grammes de levure chimique

Instructions

Préparation de la recette de cake au citron

  1. Préchauffez le four à 170ºC.

  2. Graissez et farinez le moule que vous allez utiliser.

  3. Placez le beurre, le sucre et le zeste de citron dans le mélangeur. Battez jusqu'à l'obtention d'une crème.

  4. Ajoutez les œufs un par un, en battant avant d'ajouter le suivant.

  5. Ajoutez petit à petit la farine et la levure tamisée au mélange précédent, et continuez à fouetter jusqu'à obtenir une bonne intégration.

  6. Versez le jus des deux citrons et battez un peu plus.

  7. Versez le mélange dans le moule graissé et fariné.

  8. Placez-le dans le four à 170 ° C, pendant 30-40 minutes ou jusqu'à obtenir un bâton en bois propre, lorsqu’on perce le gâteau avec celui-ci.

Comment décorer le gâteau au citron

Vous pouvez décorer ce gâteau moelleux au citron avec un glaçage au citron, à préparer avec ces trois ingrédients:

  1.     150/200 grammes de sucre glace
  2.     30 ml de jus de citron
  3.     20 ml d’eau

La préparation est très facile:

  1.     Tamisez le sucre glace. Ajoutez, petit à petit, le jus de citron et l’eau, jusqu’à l’obtention d’une pâte très épaisse.
  2. Advertisement
  3.     Ensuite, chauffez le mélange quelques secondes aux micro-ondes,  ou faites-le remuer sur le feu.
  4.     Couvrez votre moelleux avec ce mélange chaud. Après une heure, le nappage devrait durcir.

Une fois que votre gâteau moelleux au citron est prêt, vous pouvez le manger en tant que goûter, ou pour le petit déjeuner, avec une tasse de café ou de chocolat.

Plus de recettes de dessert

Si vous voulez apprendre comment préparer d’autres recettes de dessert délicieuses et très faciles, j’ai des recommandations pour vous. Nous avons des délicieux biscuits maison  ou des cookies aux pépites de chocolat.

Si vous cherchez des recettes de gâteaux faciles, vous pouvez essayer de faire notre gâteau à l’orange, notre gâteau au potiron, cette recette facile de cupcakes maison, notre carrot cake, notre gâteau au chocolat facile,  notre recette de gâteau au yaourt traditionnel, ou cette autre recette pour faire un gâteau au yaourt avec du citron .

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Bon appétit et mangez plus de gâteaux 🙂

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Classé sous :Desserts

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