Recettes de cuisine faciles et rapides

  • Accueil
  • Recettes végétariennes
  • Recettes healthy
  • Recettes faciles
Recettes de cuisine faciles et rapides > Recettes faciles > Recette de confiture de prunes maison : facile et naturelle

Recette de confiture de prunes maison : facile et naturelle

By Daniel

4.5 / 5 ( 2 votes )

Recette de confiture de prunes maison

La recette de confiture de prunes maison est l’une des plus faciles que vous pouvez préparer.

Vous pouvez manger votre confiture de prunes maison toute seule, ou l’utiliser en tant qu’ingrédient de cuisine. Vous pouvez tartiner vos tranches de pain avec cette délicieuse confiture, pour le petit-déjeuner, ou accompagner les croissants ou d’autres viennoiseries. Vous pouvez également utiliser cette confiture pour préparer un chutney et accompagner certaines viandes.

En outre, les prunes sont l’un de ces fruits délicieux que nous adorons tous. Elles sont bonnes pour la digestion et elles ont un goût profond, sucré et doux, parfait pour satisfaire les palais les plus éxigents.

Croyez-moi : sous la forme de confiture,  toutes ces propriétés des prunes se multiplient.

Comment faire de la confiture de prunes maison

Lorsque vous préparez cette recette de confiture de prunes maison, il est préférable d’utiliser des fruits tendres, légèrement doux lorsqu’on exerce un peu de pression sur la peau,

Advertisement
et avec une couleur foncée. Si vous suivez ces critères, vous serez capable de sélectionner les meilleures prunes pour élaborer votre confiture.

Confiture de prunes maison, recette facile
Impression

Recette de confiture de prunes maison

Recette de cuisine, étape par étape, d'une confiture faite avec des prunes.

Recette Confitures
Cuisine Maison
Keyword confiture de prunes
Temps de préparation 1 hour
Temps de cuisson 45 minutes
Temps total 1 hour 45 minutes
Portions 8
Calories 250 kcal
Auteur Daniel

Ingrédients

Ingrédients pour la confiture facile de prunes

  • 1 kg de prunes
  • 500 grammes de sucre
  • Le jus de ½ citron

Instructions

Comment faire de la confiture de prunes ?

  1. Ouvrez les prunes en deux et enlevez les graines. Coupez-les en cubes et placez les morceaux dans une cocotte, avec du sucre et du citron.

  2. Couvrir la cocotte et la conserver au réfrigérateur pendant 1 heure.

  3. Lorsque le temps s’écoule, sortir la cocotte du frigo et la faire réchauffer à feu moyen, pour une cuisson pendant 45 minutes (en remuant de temps en temps).

  4. Si vous voulez que la texture de cette confiture de prune soit un peu plus fine (avec moins de morceaux de fruits), vous pouvez passer le mélange au robot.

  5. Une fois que vous avez obtenu la texture et consistance désirée (et après les 45 minutes de cuisson), éteignez le feu et laissez la confiture reposer.

  6. Vous pouvez la stocker dans le réfrigérateur en utilisant des récipients en verre avec un couvercle.

Si vous voulez que la confiture de prune dure plus longtemps, je recommande de le stocker dans des récipients stérilisés et sous vide. C’est très facile : cela se fait en préparant un bain marie avec une casserole remplie d’eau.

Plus de recettes faciles de confiture

Je vous recommande nos autres recettes faciles de confitures:

  • Notre confiture de figues.
  • Notre confiture d’oranges  maison
  • Une délicieuse confiture de tomates .

Vous pouvez également essayer notre recette de pancakes américains moelleux, très facile, rapide et gourmande.

Si vous avez aimé cette recette de cuisine facile, pensez à la partager sur vos réseaux sociaux.

Du coup, si vous aimez ce blog de cuisine, pensez à le suivre sur Bloglovin, en cliquant ce lien : Follow my blog with Bloglovin

Vous pouvez nous trouver également sur Album de Cuisine :

Bon appétit et mangez plus de confiture de prunes maison.

MangezPlus.com © – 2018

Partagez:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • More
  • Click to print (Opens in new window)

Filed Under: Recettes faciles

Copyright 2019 ©Mangezplus.Com

Mangezplus, c’est quoi? - Mentions légales - Cookies - Contact

Les cookies nous permettent d'améliorer votre expérience sur le site et d’analyser notre trafic. Pour en savoir plus, nous vous invitons à consulter nos Politiques de Cookies et de Confidentialité. Vous pouvez vous opposer à l'usage de cookies par rapport à vos visites. J'accepte Pas d'accord En savoir plus
Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Always Enabled

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.